量身设计
Tailor-made

总部设计团队到店实地考察定制设计。

原料直供
Direct feed

自有公司厂房,日生产上万斤,底料供应稳定。
专业研发团队,精选优质食材,火锅底料味道稳定。

  • 强大后端供应链

    集餐饮研发、生产、采购、仓储、物流为于一体,拥有强大的产品研发生产、品质检验管理体系以及完善的供应链体系。

  • 强大仓储平台

    强大仓储平台,规模庞大分工精细, 从产品前期研发定型,到产品固化批量生产,材料采购,品质管控,仓库收发储存以及物流运输一站式流程,都在行业中占领先地位

  • 强大物流系统

    强大物流系统,服务2000+家门店,与顺丰冷链合作,将需低温保存运输的物资全程冷链储存运输,保证物资时效性。

  • 强大技术系统支撑

    可以移动、实时地查询物资介绍、价格并进行下单,实现了公司与门店间的业务订单、资金 货物的有效管控,解决了业务管控问题并提升了业务效率。

营销策划
Marketing Planning

到店实地考察,针对性地制定开业营销方案;大节假日及大事 件的营销策划、活动宣传;
正对当地市场对蛋大侠品牌进行宣 传推广;各类荣誉评比;公司及所有门店资源相互共享

01选址决定成功的基础

总部提供店面选址支持,周边商圈调查,包括人流量、人群划 分、人口密集度、人均消费、竞争对手等数据调查,科学分析 控制风险

02如何提高食客翻台率

到店实地考察,针对性地制定开业营销方案;大节假日及大事 件的营销策划、活动宣传;正对当地市场对蛋大侠品牌进行宣 传推广;各类荣誉评比;公司及所有门店资源相互共享

03环境卫生的重要性

外派督导每3个月到店巡检- -次明察暗访,巡检内容包括:门店 服务、锅底味型、菜品质量、环境卫生、门店营销等

04成功开店的4个要素

地址决定人流量基础,口岸决定进店人数,产品口味吸引消费,环境服务体验提升回头客